Как просто можно вырастить у себя на кухне зелень, помидоры, клубнику: обзор гаджетов ботаникам в помощь

Большинство заядлых дачников не в силах долго жить без своего увлечения, а потому на подоконниках наших родителей, дедушек и бабушек частенько разбиты целые мини-огороды с зеленью и рассадой. Но иметь круглый год доступ к свежим и полезным овощам и ягодам хочется не только им. «Но у меня нет времени ухаживать за зеленью!», — возразит любой занятой человек и будет, конечно же, прав. Именно поэтому мы изучили все блага прогресса в области домашнего сада и выбрали лучшие приборы, которые помогут вам выращивать всё зелёное и вкусное прямо у себя дома без особых хлопот.

Начнём с новинки от ИKEA, которая не оставила равнодушной нашу редакцию. Набор Krydda / vaxer основан на принципах гидропоники и позволяет выращивать в домашних условиях любую зелень без использования почвы. Подробнее о принципе работы системы мы рассказали здесь. Единственный минус этого мини-сада — он не планируется в продажу на территории России. Надеемся, что только пока.

На этот раз перед нами отечественная система, позволяющая выращивать зелень, овощи и даже ягоды не только прямо в квартире, но и без особых усилий. Существует в двух вариантах: традиционном (в горшке) и на основе гидропоники. Независимо от способа выращивания, система «Домашний сад» самостоятельно создаёт оптимальные условия для быстрого и здорового роста растений.

Более компактная и чуть менее функциональная версия «Домашнего сада» идеально подходит для дома и офиса. В этом мини-саду вряд ли получится вырастить помидоры, перцы или клубнику, зато для полезной зелени и цветов он подходит отлично. Всё, что нужно для получения урожая, — набор Fashion Grower, вода и хорошо освещённое место. О том, что растение хочет пить, оповещает специальный датчик, а вам остаётся только вовремя доливать воду и добавлять удобрения из набора.

Ещё один полезный прибор для любителей зелени и пророщенных злаков — автоматический проращиватель семян. Существует в разных размерах и комплектации, но чаще всего оснащён таймером и подсветкой. Для автоматического проращивателя характерна высокая скорость роста: первый миллиметр ростков покажется уже через 12—14 часов, а за неделю ростки пшеницы могут вытянуться до 12 см.

Аквариум, который выращивает экологически чистые продукты и который не нужно чистить. Звучит как фантастика? К счастью, это давно уже реальность. Акваферма «убивает сразу двух зайцев»: вы и заводите неприхотливого питомца, и круглый год получаете свежую зелень. Работает это чудо-устройство по принципу закрытой экосистемы, известной ещё со времён ацтеков: отходы от рыб используются в качестве натуральных удобрений, а растения очищают воду, избавляя вас от этой обязанности. Подробнее об акваферме и её использовании можно почитать в этой статье.

Система Click and Grow максимально упрощает выращивание растений: вам нужно только посадить семена, наливать воду в специальный резервуар каждые 1—1,5 месяца и ждать, когда появится урожай. В комплекте — три горшка со специальной почвой, в которой находятся поры с кислородом, и три картриджа с семенами. Есть наборы «томат + перец + базилик», «базилик», также можно подбирать любые другие картриджи по вашему вкусу: с мелиссой, чабрецом, рукколой и т. д.

Домашний мини-огород «Солнечный сад» — это двухъярусная передвижная грядка с LED-подсветкой, в которой можно выращивать практически всё: от проростков до полноценных овощей. Принцип работы основан на уже знакомой нам гидропонике, а особая подсветка, приближенная к естественному освещению, делает рост семян ещё более быстрым и здоровым. По словам разработчиков, использовать такой огород можно на протяжении более 50 000 часов.

Вот такую необычную конструкцию мы обнаружили в одном немецком магазине. Этот домашний мини-сад выполнен в виде не то спирали, не то водопада и не только красив на вид, но и функционален. Благодаря тому, что свет отражается от зеркальной поверхности, каждый ряд растений получает его в достаточном количестве. Также у каждого яруса есть трубка, передающая воду по всей длине грядки и контролирующая расход влаги.

Напоследок — самое простое, но не менее полезное, чем остальные, устройство. Внутри этих чехлов в лаконичном дизайне находится специальная гранулированная глина, в которую можно сажать как семена, так и растения с оформившейся корневой системой. Очевидный плюс — эти чехлы выглядят не столько как садовое оборудование, сколько как современный элемент декора.